ポテトチップス
このブログにコメントを頂いている皆さんに
お返事をと思うのですが、
毎日毎日、くたびれていて家に帰ると
ご飯作りがやっとで、他に頭がまわりません。
今日は午前中、息子の野球の試合があるので
アルバイトは午後から出勤（？）です。
朝、時間に余裕があったので
もらってきた大きなジャガイモで
ポテトチップスを作ってみました。
作りたて
写真用におめかしして
皮をむいたジャガイモをスライサーで薄くスライスして
水にさらして、ペーパーで丁寧に水気を取り
180℃に熱した油で揚げて、塩をふったら出来上がり。
簡単ですから、これを読んでいる皆さんも作ってみてください。
目の前でポテチを作ってあげると子供がとても喜びます。
といっても、一年に一度作るか作らないかの私です。
